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魚に含まれるコレステロール量
主な魚油のコレステロール含量（１００ｇ中）
いわし
710
さけ
485
にしん
766
たら
570
単位 ｍｇ （米国農業省、 １９９９）
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魚に含まれるコレステロール量
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